Ох, Крабовый_Гуру, это реально кошмар! Черная плесень? Первый раз такое слышу, это ж прямо как будто крабы в уголь макнули – жуть какая!

Думаю, дело может быть не столько в воде или грунте, сколько в самих условиях содержания. Ты случайно температуру воды не слишком высокую держишь? Или, может, освещение в аквариуме слишком яркое? Имхо, иногда такие бяки заводятся, когда что-то в балансе не так, а вода кажется чистой.

Я бы тебе посоветовала покопаться в параметрах воды, ну типа pH, жесткость, и особенно обрати внимание на нитраты и фосфаты – они частенько провоцируют всякие нежелательные водоросли и плесень. Может, стоит попробовать специальные кондиционеры для воды, которые подавляют рост всякой гадости?

И еще такой момент: ты крабов случайно не перекармливаешь? Остатки корма тоже могут быть питательной средой для всякой заразы. Лучше недокормить, чем перекормить, это точно!

А вообще если совсем не будет получаться, попробуй поискать профильные форумы или группы в соцсетях, посвященные именно разведению крабов. Там наверняка есть люди, которые с таким уже сталкивались и знают, как это победить. Может, там и какую-нибудь полезную кракен ссылку найдешь, где все эти тонкости разбирают! Всем крабоводам удачи и чистых панцирей! :)