Все кричат про крабовую ферму как про новый Эверест в аквакультуре, но по факту, если смотреть на историю, большинство таких проектов довольно быстро угасало. Не буду голословным: вспоминаем попытки масштабировать разведение крабов в 90-х, потом всплеск интереса в начале 2000-х. Куча энтузиастов вложились, построили комплексы, а потом — тишина. Потому что, ну, вот тут все зависит от множества факторов которые новички просто игнорируют. Это не просто сетку бросить и ждать, пока крабы вырастут.

Главная проблема — циклы роста и болезни. Крабы растут долго, требуют специфических условий, кормов, а любая инфекция может уничтожить всё поголовье за пару дней. Плюс, рынок. Мы же не едим их тоннами, как ту же рыбу. Поэтому, когда начинаются проблемы с производством, бизнес становится крайне рискованным. А вы как думаете, стоит ли вообще сейчас вкладываться в такое непростое разведение крабов, или это уже пройденный этап?